- 国际分类茶叶的风味,绿茶汤色多为绿色,红茶的色泽和茶汤皆为红色。[17]但饮茶习俗在当代各个国家具有当地特色,例如,在中国人们喜欢原叶茶、美国喜欢速溶茶、英国有英式红茶、德国有花草茶、北非有薄荷茶、土耳其苹果茶、曰本抹茶、俄罗斯甜茶和印度奶茶等。[38]
- 原味茶风味,绿茶讲究嫩绿明亮、清香、醇爽。[22]红茶,茶汤深红,口感较重,味苦。[23]黄茶,黄汤黄叶,口感醇爽。[24]白茶
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